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2009年06月05日
親子丼。
今日は帰宅時間が下がったので、スピードメニュー。
ザ・どんぶり。
我が家は鶏肉をkg買いなので、鶏メニューも続きます。
しかも、我が家は大家族なので、1人前ずつとか、
悠長なことはとてもじゃないけど言ってられません。
フライパンでいっぺんに作ります。
フライパンで玉ねぎと鶏肉を軽く炒め、
砂糖・酒・醤油・粉末だし・水を入れ蓋をして火を通します。
卵を割りほぐし、半分を入れて火を通し、
火が通ったら残りを入れて火を止めます。
ネギを散らして出来上がり。
うまかっただ。
じょわこ
2009年06月05日
カレーライス
昨夜のごはん。
定番カレーライスです☆

相方さん、玄関開けるなり「カレーだっ♪」だって。
テンション上がってました。
で、前日の肉じゃがと使ってる材料は変わらないという…(笑)
カレーを食べながら
「オレ、一週間カレーでもいいなぁ」だとさ。
毎回買ってくるカレールーがちがったりするので
(その時安いやつを買うため。でもだいたい決まった2~3種類になる)
味はいつもちがいます。
コク?を出すためにインスタントコーヒーと牛乳とウスターソースを隠し味で入れてます☆
まだけっこう残ってるので、今日のおかずを少なめにして
食べようかと思ってまーす。
ちなみに相方さんが豚肉がいいというので、うちのカレーは豚です。
わたしは鶏肉のもすきなんだけどねぇ。
☆しーこ☆
定番カレーライスです☆
相方さん、玄関開けるなり「カレーだっ♪」だって。
テンション上がってました。
で、前日の肉じゃがと使ってる材料は変わらないという…(笑)
カレーを食べながら
「オレ、一週間カレーでもいいなぁ」だとさ。
毎回買ってくるカレールーがちがったりするので
(その時安いやつを買うため。でもだいたい決まった2~3種類になる)
味はいつもちがいます。
コク?を出すためにインスタントコーヒーと牛乳とウスターソースを隠し味で入れてます☆
まだけっこう残ってるので、今日のおかずを少なめにして
食べようかと思ってまーす。
ちなみに相方さんが豚肉がいいというので、うちのカレーは豚です。
わたしは鶏肉のもすきなんだけどねぇ。
☆しーこ☆
2009年06月05日
とり天 ( 今度はワタシがかぶりました)

私はとり天も唐揚げバリにしっかり味がついてて何もつけずにそのまま食べるのが好み。
旦那曰くそんなのとり天じゃないって(笑)
天ぷらの中身としての鶏肉で、ポン酢と辛子で食べるのがとり天なんだと。
てことは、これは、衣の厚い唐揚げってトコロかな?
えむお