※当ブログ、リンクフリーです。ご自由にお持ち帰り下さい※
※コメント・ランキングクリックは更新の励みになります※
※記事中の小さな写真はクリックで拡大します。※
コメントは記事UPしたメンバーがそれぞれお返事します。
なので、お返事順が前後するかもしれませんが、ご了承くださいm(_ _)m
2009年07月28日
夏野菜カレー
たくさん野菜をもらったのでカレーにしました。
煮込んでとけてドロドロよりは夏野菜は食感があってほしいので
ピーマン、茄子、オクラを油で炒めて、軽く塩こしょう。
ご飯の上に並べてから、豚肉、玉ねぎ、人参を細かく切って作ったカレーをかけていただきました。
本当はカレーをもっと煮込んで玉ねぎ、人参は溶けるくらいになってるはずだったんだけど
時間がなくて断念。
栄養満点のカレーです。
えむお
Posted by のったる主婦の会 at 19:53│Comments(0)
│えむお家