豆腐のきのこあんかけ

ずいぶんとごぶさたしておりました…。
毎日ごはんはちゃんと作ってたんですけど、アップが滞ってました～。

一週間くらい前に自分で考えて作った（本とか見てない）料理です☆



しいたけ、えのき、しめじをあんに使ったヘルシーメニュー。
豆腐は湯通ししようかと思ったんですが、お湯からあげるときに崩れたらやだなーってことで
冷蔵庫から出して常温にしただけ。

それをお皿に置いて上からあんをかけるだけです♪
木綿より絹がいいと思いますよ～。

少し味付けを濃い目にするとおいしくておかずになります。

☆しーこ☆