チキンステーキ　バジルソース

気取った名前をつけましたが、チキンを塩こしょうでじっくり焼き、


新婚旅行で行ったフランスで買って来たバジルペーストを


チキンを焼いた時に出た油とオリーブオイルを足して

火を通したソースをかけたら出来上がり！


このバジルペーストって結構便利。


パスタやサラダ、フライの下味として混ぜて使うと、普段とは違った味が楽しめます。


日本でも、似たやつがいっぱいありますんで、


ハーブの独特な香りが苦手じゃなかったら、


試してみてね☆




えむお